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Il s’agit d’un far cuit à la poêle ressemblant à une grosse crêpe et cuit comme une omelette Le Farz Pitilig une recette du Nord Finistère (d’où je suis originaire) : il s’agissait d “un plat de pauvres” fait avec … Continued

Le Finistère est surtout connu pour la mer, les plages, les côtes …. mais pas que ça ! Vous rêvez de dépaysement ? De nature ? De prendre de la hauteur ? Et ce, à une heure de voiture de Loctudy ? Alors rendez vous … Continued

  Je vous propose aujourd’hui une recette de mon invention : pas la panna cotta car c’est très connu mais la crème de caramel au beurre salé ….. et les 2 associées donnent un régal que j’ai baptisé : LA PANNA COTTA BRETONNE … Continued

Au pays du biniou et des bagadous, on aime le fest-noz et aussi le fest deiz. Nous mangeons parfois un Kig ha farz, un Kouign-amann ou une Krampouezh. Hein, Quoi ???? Vous ne comprenez pas ? Alors voici un petit lexique qui … Continued

Si vous venez en Finistère, vous aurez une chance de tomber nez à nez face à un des 116 yeux en faïence que l’artiste Pierre Chanteau, plasticien de la baie de Morlaix, a scellé sur les côtes finistériennes. Pourquoi ? Ces … Continued

L’île de Sein est un lieu unique au bout de la Bretagne : une île à fleur d’écume dont l’altitude moyenne est de 1,50 mètre, située à environ 5 km de la Pointe du Raz, s’étendant sur 2 kilomètres et dont … Continued

La Vallée des Saints est une exposition de sculptures à ciel ouvert. … l’île de Pâques bretonne ! Il s’agit d’un projet collectif breton porté par l’association du même nom (Vallée des Saints) et qui a pour objectif “la sauvegarde, … Continued

Ingrédients : pour 24 madeleines environ : 2 gros œufs 120 g de farine de sarrasin 100 g de beurre demi-sel 1 cuillerée à soupe de miel 60 g de sucre 1 cuillerée à café de levure chimique Préparation : Faites … Continued

Quelles précautions avant de se mettre à l’eau ? – Privilégiez les zones de baignade surveillées – Sinon vérifier que : – la zone n’est pas dangereuse – la baignade n’est pas interdite – Renseignez vous sur la nature des vagues, des … Continued

Situé à deux miles au large de la plage du Steir et du port de Kérity à Penmarc’h, l’archipel des Étocs offre aux visiteurs une belle rencontre avec la nature. De quoi s’agit-il ? Il s’agit d’une barre rocheuse en … Continued