Le musée de la conserverie Alexis Le Gall à Loctudy a ouvert en septembre 2020 dans le but de relater l’histoire de la seule conserverie de Loctudy.
La restauration de l’usine présente ce jour les locaux et le labeur des ouvriers tel qu’il se passait encore il y a maintenant presque 70 ans, en 1954, à sa fermeture.
La réhabilitation des locaux permet de découvrir :
- la salle à manger de la maison d’habitation d’Alexis Le Gall dans laquelle est également présentée l’historique de la demeure et de ses habitants
- le bureau dans lequel Alexis Le Gall s’occupait principalement de la partie commerciale et sa fille était en charge de la comptabilité : de nombreux objets de l’époque y sont exposés parmi lesquels les fiches de paye et les carnets de badgeage des employés, les livres de compte …
- la salle de composition des sauces agrémentant les sardines, le thon voire même la langoustine
- la salle de préparation, cuisson, mise en boîte et sertissage des boites de sardine
- la cour de l’usine et la salle de stockage
Voir ce musée est incontournable : j’ai fait la visite guidée le 21 janvier 2022. Je félicite d’ailleurs Kathleen Bouquet, agent d’accueil du musée car les explications sont dynamiques et très vivantes avec de nombreux exemples de la vie à la conserverie et à Loctudy en général.
Vous pouvez trouver les informations nécessaires pour la visite sur les sites :
http://- https://www.facebook.com/Museealexislegall/
